张旭辉的企业梦：做全球最成功的酵素公司

任重道远
　　全球顶级品质的原料供应商和实力雄厚的研发单位的鼎力支持，让新生的康能公司在方兴未艾的酵素产业领域占尽先机。不过，记者在采访中发现，康能却没有丝毫的懈怠，尤其在市场的开发上殚精竭虑。
　　“最近我们在不同区域组织了许多小规模的产品推广活动，效果令人满意。但我们也注意到很多消费者其实还不了解酵素及其产品，尤其是不了解酵素本身的‘活’性、属性及其对于人类健康的意义，因此开发酵素系列健康食品市场，就必须让消费者能认识酵素，了解酵素，这是一个很庞大的市场教育工程，但康能必须得承担起这样的职责，因为我们是先行者，欲占先机者，当然任重道远。”张旭辉说道。
　　与其他健康产品的如火如荼相比，酵素产品的市场似乎显得冷清许多。而这种冷清，在给先行者们提供巨大市场空间的同时，同样意味着市场探索的风险。康能生物科技这个第一位尝“百草”的探路者，如何实现“近水楼台先得月”的愿景呢？面对记者的疑问，张旭辉并没有直接回答，而是把球踢给了记者：“一个人在早餐吃了个馒头，在酵素的帮助下，正常消化的时间可能不到几个小时，但如果没有酵素，就算一个星期也无法消化。你认为这样的产品有没有市场呢？”
　　酵素在中国又称酶。了解基础生物与化学知识的人都知道，酶是催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体，是一种生物催化剂，能通过降低反应的活化加快反应速度，但又不改变反应的平衡点。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程，可以说，酶在人的身体中几乎无处不在。
　　记者查询相关资料了解到，酶同时也是细胞赖以生存的基础。细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。只有酶存在，人体才能进行各项生化反应。人体内的酶越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酶，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酶的缺乏或合成障碍有关。如果没有酵素，也就没有了生命。
　　目前科学家们已经发现的酶的种类大概有5000多种，其中的3/5可由人体自我合成，而另外2/5则需要摄入。稍加想象，似乎每个人都知道这个未知的市场蕴藏了无限的可能，但面对前路的不可预知，康能和张旭辉，究竟要如何突破重围呢？

张旭辉的选择
　　风轻云淡，茂林修竹。在坐落于上海莘庄的绿地大厦的电梯里，记者反复思考着一个一直都没有想清楚的问题——到底是什么样的原因，能够让一个人放弃原本顺风顺水的事业，转而加入一家才创立不久的新公司呢？
　　电梯在8楼缓缓停住，首先映入眼帘的便是康能“智慧引领健康”的绿色标语，这一层楼都是康能（中国）公司的行政办公区，崭新的装修虽谈不上豪华，却让人感觉清新雅致。年轻的前台小姐热情有礼，在简单通报后即将记者领向了张旭辉的总经理办公室。

 

新的吸引
　　看到记者进来，张旭辉停下手中的工作起身向记者打招呼，趁着他整理文件的瞬间，记者环顾了一下整个办公室：一整面向阳的落地窗户，让整个空间光线充足，合理的布局配上几件色彩明亮的家居，使得整个办公室都充满了张力。
　　几秒钟后，他将文件交给秘书，然后向记者笑道：“好了，你有什么问题就尽管问吧。”
　　超乎意料的直爽，反倒让记者有些无从应对。于是记者也省去了许多不必要的客套直奔主题：“是什么让你宁愿不做完美公司的总经理，却愿意选择名不经传的康能公司呢？”
　　曾是完美公司新闻发言人的张旭辉回答得非常老练又含而不露：“因为这里的一切都是新的，它让我又找到了最初的感觉。”说完，张旭辉微笑着靠在了椅背上。