安利黄丽娟分享精致厨艺 小饼干也有大文章

黄丽娟正在用安利皇后锅制作紫薯饼皮

　　面粉、熟鸡蛋、黄油……简单的材料却能烤出色香俱全的糕点。在“重庆乐活达人秀”活动中，出现了一位厨艺高手，她制作的 “爱的承诺”小饼干、月饼等中秋糕点，让粉丝们大饱了眼福。这位厨艺达人名叫黄丽娟，擅长用安利皇后锅具烹饪各种美食。
　　黄丽娟图文并茂上传的 “爱的承诺”饼干，还标注出了每种材料的分量，如此细致的饼干烘烤秀，自然让网友们看得食指大动。黄丽娟说，一提到烘烤饼干，大家可能会觉得很复杂，其实制作方法很简单，面粉、鸡蛋和黄油等原材料按一定顺序搅拌后，放进安利皇后锅里一烤就可以了。当记者问到，这款饼干为什么叫“爱的承诺”时，黄丽娟高兴地说：“这款饼干还有一个英文名字：玛格丽特饼干。传说有一个糕点师在做饼干时，心中一边默念着爱人的名字，一边在饼心用手指留下印记，这个印记就是爱的承诺！”记者一看，每块饼干中间果然都有一个印记。一块小小的饼干都能制作地如此浪漫，看来黄丽娟真的是很用心在制作食物，吃到饼干的人也一定能感受到幸福。
　　除了小饼干，黄丽娟还上传了自制的爆米花和月饼，看着黄灿灿，酥软的月饼，网友们希望能有更详细的制作图片，黄丽娟笑着说：“现在不是提倡要吃得环保吃得健康吗？一家人一起制作月饼，不仅吃得放心，还能增进彼此的感情。月饼的制作方法和小饼干差不多，只是需要购买专用月饼模具就可以了。”如此美味的糕点，当然也与黄丽娟使用的烹饪工具有关，黄丽娟提醒大家，月饼类糕点最好能使用安利皇后锅具或是烤箱制作，味道会更地道。
　　除了黄丽娟，重庆乐活达人秀还吸引到了许多厨艺高手参与，无论是简单的蛋炒面，还是复杂的素烧盘龙鳝，每位参与者都亮出了绝活，而且菜式陈出不穷。